/ małżeństwo

Szybki deserek

Jak chcę kogoś ugościć to pragnę przygotować coś od serca. Ważne, aby było zdrowe, pyszne i… szybkie 🙂 Ten deser posiada wszystkie te ważne cechy, a co więcej – to kocham w kuchni! – ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia.

Co potrzeba?
Świeże owoce, które miksuję w blenderze na gładką masę (w puszce nie mają tyle wartości odżywczych i mają tonę cukru)
Ziarna chia (szałwia hiszpańska – można kupić z marketach lub w sklepach ze zdrową żywnością)

Lubię jak deser ten ma warstwy, jak to mówi Shrek 😉
Zatem w prezentowanym poniżej deserku użyłam:
1 warstwa (górna): świeży ananas + banan + namoczone przez noc orzechy nerkowca (wodę odlałam) – wszystko miksujemy
2 warstwa (środkowa) – w garnku lub misce wsypuję ziarna chia, aby przykryte ziarenkami było całe dno i dolewam gorącej wody z czajnika, trochę mieszam, aby zrobił się taki kisielek i nie było suchych ziaren. Do tego kisielku dodaję pół soku z limonki (można też cytrynki).
3 warstwa (na samym dole kielicha) zmiksowałam kilka kiwi wraz z awokado (ważne, aby kiwi było więcej, bo awokado robi konsystencję).
Wszystkie przyszykowane warstwy układam w kielichach, nie stresuję się, gdy wyjdzie nie równo 😉

Na każdym spotkaniu ludzie pytają co to jest i delektują się smakiem 🙂 owoce można dowolnie wymieszać, super jednak jak kolory warstw są inne, to daje efekt wizualny. Zobacz:

Szybki deserek
Share this